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GAP用語集・一覧

GAPに関連する用語の一覧（インデックス）です。

※各用語の括弧（）内の数字は、書籍「適正農業規範『GAP導入』」での記載ページを表しています。

• A
  • 5S （ p 242 ）
  • ADI （ p 247 ）
  • BRC （ p 245 ）
  • ChinaGAP （ p 250 ）
  • Codex 委員会 （ p 247 ）
  • DU （ p 246 ）
  • EUREPGAP （ p 249 ）
  • FAO（国連食糧農業機関） （ p 250 ）
  • FDA（アメリカ食品医薬品局） （ p 247 ）
  • GAP認証制度 （ p 232 ）
  • GDP （ p 229 ）
  • GFSI（the Grobal Food Safety Initiative） （ p 245 ）
  • GLOBALGAP （ p 250 ）
  • GMP （ p 229 ）
  • GRP （ p 229 ）
  • HACCP （ p 233 ）
  • ICM （ p 239 ）
  • IFA（農場認証の統合化） （ p 251 ）
  • IFS （ p 245 ）
  • IP（統合生産） （ p 239 ）
  • IPM （ p 238 ）
  • ISO-17025 （ p 232 ）
  • ISO-22000 （ p 233 ）
  • JGAP （ p 229 ）
  • MRL（最大残留限界） （ p 247 ）
  • O-157（腸管出血性大腸菌） （ p 246 ）
  • P･D･C･A（ＰＤＣＡサイクル） （ p 228 ）
  • SCP （ p 245 ）
  • SQF（Safe Quality Food） （ p 245 ）
  • WHO（世界保健機関） （ p 247 ）
• あ
  • 安心 （ p 236 ）
  • 安全 （ p 236 ）
  • 安全・安心 （ p 237 ）
  • 運営認証の一般規則 （ p 230 ）
  • 営農センター （ p 241 ）
  • 衛生リスク （ p 234 ）
  • 衛生管理の3原則 （ p 234 ）
  • 卸売市場法 （ p 243 ）
• か
  • 化学的危害要因 （ p 235 ）
  • 外食産業 （ p 243 ）
  • 外部審査 （ p 231 ）
  • 環境負荷 （ p 239 ）
  • 管理点と適合基準（CP･CC） （ p 230 ）
  • 危害分析 （ p 235 ）
  • クライシス・マネジメント（危機管理） （ p 236 ）
  • 経営管理サイクル （ p 228 ）
  • 公設市場 （ p 243 ）
  • 厚生労働省登録機関 （ p 232 ）
  • コーディネーター機能 （ p 244 ）
  • 国際標準化機構（ISO） （ p 232 ）
  • 穀物 （ p 237 ）
  • コンプライアンス委員会 （ p 251 ）
• さ
  • サプライチェーン（サプライチェーン・マネジメント） （ p 246 ）
  • 残留基準 （ p 248 ）
  • 残留農薬検査 （ p 248 ）
  • 使用時期 （ p 240 ）
  • 施設 （ p 238 ）
  • 自己審査 （ p 231 ）
  • 自然保護地 （ p 241 ）
  • 収穫可能期日 （ p 248 ）
  • 従業員 （ p 238 ）
  • 重要項目 （ p 230 ）
  • 循環型農業 （ p 239 ）
  • 食品衛生法 （ p 247 ）
  • 食品産業 （ p 242 ）
  • 食品産業連関表 （ p 242 ）
  • 食品製造業 （ p 242 ）
  • 是正 （ p 236 ）
  • 生産履歴記帳運動 （ p 251 ）
  • 生物的危害要因 （ p 235 ）
  • 青果物 （ p 237 ）
  • 組織図 （ p 238 ）
• た
  • 中毒細菌 （ p 246 ）
  • チェーンストア （ p 244 ）
  • 適正農業管理（GAP） （ p 227 ）
  • 適正農業規準（GAP規準） （ p 227 ）
  • 適正農業規範（GAP規範） （ p 227 ）
  • デマンド（要求） （ p 244 ）
  • 努力項目 （ p 230 ）
  • 土壌処理剤 （ p 249 ）
  • 土壌診断 （ p 240 ）
  • 土壌図 （ p 241 ）
  • 特定農薬 （ p 238 ）
  • ドリフト （ p 240 ）
  • トレーサビリティ （ p 241 ）
• な
  • 内部農場検査 （ p 231 ）
  • 認証 （ p 231 ）
  • 認証機関（CB） （ p 232 ）
  • 認定機関（AB） （ p 231 ）
  • 農協 （ p 243 ）
  • 農業改良普及センター （ p 241 ）
  • 農業総合化 （ p 241 ）
  • 農産物の安全性 （ p 237 ）
  • 農場 （ p 237 ）
  • 農場管理システム （ p 227 ）
  • 農場管理規則（GAP実施手順書） （ p 228 ）
  • 農場自己評価 （ p 230 ）
  • 農場巡回 （ p 251 ）
  • 農場内部監査 （ p 228 ）
  • 農薬 （ p 238 ）
  • 農薬散布機 （ p 249 ）
• は
  • バーチャル・コーポレーション （ p 249 ）
  • ハインリッヒの法則（1：29：300 の法則） （ p 234 ）
  • ハザード（危害要因） （ p 235 ）
  • パラダイム変換（パラダイムシフト） （ p 244 ）
  • ビジネスモデル （ p 243 ）
  • ヒヤリ・ハットの法則 （ p 235 ）
  • 肥料 （ p 240 ）
  • 必須項目 （ p 230 ）
  • 不適合 （ p 236 ）
  • 物理的危害要因 （ p 235 ）
  • ポジティブリスト制度 （ p 248 ）
  • 圃場 （ p 237 ）
  • ポストハーベスト （ p 238 ）
• ま
  • マーチャンダイジング（商品計画） （ p 244 ）
  • 緑の革命 （ p 250 ）
• や
  • 有機農業 （ p 239 ）
  • 有機肥料 （ p 240 ）
• ら
  • リスク（危険性） （ p 233 ）
  • リスク検討（リスク分析） （ p 233 ）
  • リスク認識 （ p 234 ）
  • 労働リスク （ p 234 ）
  • ロジスティクス（物流統合システム） （ p 246 ）